佛手的功效与作用以及价值与药效

佛手,形状似手,万姿千态,让人感到妙趣横生。人间无此妙手,故就将此植物称之为“佛手”。佛手被称为“果中之仙品,世上之奇卉”,雅称“金佛手”。其果形状如纤手,或握或伸,千姿百态;成熟后,色泽金黄、油亮,香气馥郁,闻之沁人心脾,使人神清气爽。

佛手

佛手不仅有较高的观赏价值,而且具有神奇的养生保健及药用功能,含有多种生物学功能特性,人间素有“北有人参,南有佛手”之称 。佛手全身都是宝,其根、茎、叶、花、果均可入药,有理气化痰,止咳消胀之功,又叫清凉通气果。别名:九爪木、五指橘、佛手柑、佛头果、释迦果、佛手香橼、蜜罗柑、福寿柑。产地:主产四川、广东。此外,福建、浙江、安徽、云南等地亦产。

一、佛手的功效
佛手全身都是宝。根、茎、叶、花、果均可入药,辛、苦、甘、温、无毒;入肝、脾、胃三经,有理气化痰、止呕消胀、舒肝健脾、祛风清热等更多种药用功能, 又叫清凉通气果。用于消化不良,舌苔厚腻,胸闷气胀,呕吐咳嗽、泻痢后重、肝胃不和,脘腹胀痛,咳嗽痰多以及神经性胃痛等。赤松金佛手可制成多种中药材,久服有保健益寿的作用。 《滇南本草》:“补肝暖胃,止呕吐,消胃寒痰,治胃气疼痛,止面寒疼,和中行气。” 《纲目》:“煮酒饮,治痰气咳嗽。煎汤,治心下气痛。” 《本经逢原》:“专破滞气。治痢下后重。” 《本草再新》:“治气舒肝,和胃化痰,破积。治噎膈反胃,消瘕瘕、瘰疬。” 《福建药物志》:“理气宽胸,化痰消胀。治胸腹胀痛,神经性胃痛,呕吐,喘咳。” 《广西本草选编》:“治疝气痛。”

二、佛手的作用
佛手果可以用来赏玩,闻香味。也可以放在车内,房间里去除异味,能提神醒脑。佛手可以泡酒,也可以用蜜或糖腌制了泡茶;还可以切片晒干,是一味常用的药材。佛手渣可华丽变身成活性炭,可用于制作饮水机吸附剂、防臭鞋垫,甚至直接用于工业。染料废水的脱色处理以及吸附甲醛。治疗胃痛和恶心的常用药。佛手是治疗胃痛的常用药,治疗慢性胃炎和溃疡能起到解痉止痛的效果。尤其对十二指肠部位的炎症、溃疡引起的疼痛效果最好,对胆囊炎胆管炎解痉止痛效果也好。本品治疗胃十二指肠炎的胃不舒、闷胀、恶心、泛泛欲吐,化疗后恶心欲吐,妊娠恶心等,均有较好的效果,并有助于加速消化功能的恢复。护胃的常用药。许多香燥理气药有伤阴的一面。对于阴虚内热、津液亏损又有胃痛的病人,一方面需要养阴清热,生津润燥,另一方面又要尽量减少损伤胃阴,这时对理气药要有所选择,佛手、陈皮、白芍、枳壳等少数几味药可供选用。服用中草药难免会影响胃肠功能。因此不论长期还是短期服用药物,都需要保护胃气,佛手、陈皮就是护胃的首选中药。

三、佛手的药用疗效
平喘作用柠檬油素对组胺所致豚鼠离体气管收缩有对抗作用,对蛋清致敏的回肠和离体气管,显示抗过敏活性,可用治过敏性哮喘。解痉作用佛手醇提取物对大鼠、兔离体肠管有明显解痉作用,对乙酰胆碱引起的兔十二指肠痉挛有显著解痉作用,能迅速缓解氨甲酰胆碱所致的胃、肠及胆囊的张力增加。镇痛作用佛手醇提取物可显著延长小鼠戊巴比妥钠睡眠时间,并能延长小鼠士的宁惊厥的致死时间,明显抑制小鼠酒石酸锑钾或电刺激引起痛觉反应,减少扭体反应次数。保护心脏佛手醇提取物能显著增加豚鼠离体心脏的冠脉流量,提高小鼠耐缺氧能力,对大鼠因垂体后叶素引起的心肌缺血有保护作用,对氯仿—肾上腺素引起的心律失常也有预防作用。抗炎消肿佛手柑中含有的香叶木甙、橙皮甙,具有抗炎消肿的作用。降压利尿佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降血压之功效。

佛手瓜图片


四、佛手的营养价值
佛手对风热犯肺所致的头痛、咽干、咳嗽之症以及春节期间饮食无度所致的脾胃湿热,有很好的食疗效果。佛手瓜在瓜类蔬菜中营养全面丰富,常吃可增强人体的抗病能力。佛手瓜含有较多的植物蛋白、叶酸、烟酸、维生素及各种矿物质,又是低热量、低钠盐食材,特别是含锌量较高,尤适宜高血压、冠心病、脑血管病患者常吃。经常吃佛手瓜可利尿排钠,有扩张血管、降压之功能。佛手瓜性质平和,在气温寒热不定的立春节气中,多吃点佛手瓜是养生保健的最佳选择之一。

五、佛手的经济价值
用佛手制成的主要方剂有:佛手露、佛手半夏茶、佛手败酱汤和佛手丸、佛手止痛丸、玉佛和胃散、闽东健曲等。所以佛手有很高的经济价值,发展前景看好。

六、佛手的养殖方法
佛手温度和光照
佛手的最佳生长温度约在22-24℃之间,只要温度在5℃以上即可安全越冬。最好保证佛手的年日照时数在1200~1800小时之间。
佛手浇水条件;
佛手的湿度一般在70%~90%。佛手的根系是浅生的,需要经常浇水。夏季高温期正是佛手的生长旺盛期,需水量较大,早晚都要浇水,同时用喷雾喷水来提高周围空气的湿度。入秋后,浇水量逐渐减少。冬末春初气温较低,由于室内蒸发慢,浇水不宜过于频繁,一般可隔三五天浇一次水,保持盆土湿润。在佛手开花结果的初级阶段,浇水不宜过多,以防大量落花落果
佛手肥料状况
春季是佛手抽生新梢的时期,此时施肥要淡。最好结合浇水每周薄施一次氮肥。夏季佛手花繁果芪,需肥量大,肥度要加浓。初秋,应施磷、钾、钙复合肥,有益于提高坐果率。采摘果实后应及时追施磷、钾肥,给植株补充营养,以恢复长势,为第二年的开花结果打好基础。
佛手土壤
选择疏松肥沃、排水良好的酸性壤土中生长。

千佛手花照片


七、养殖佛手注意事项
佛手病虫防治
佛手主要病虫害有潜叶蛾、红蜘蛛、锈壁虱、蚧壳虫、炭疽病等。要采取“预防为主、综合治理”,一旦发生病虫害,及时采取相应措施,调整平日养护措施,进行化学防治。
佛手修剪工作
佛手生长迅速,多分枝,每年都必须做好修剪整形工作,保持树势生长旺盛,枝条能够分布均匀。在花果盛期,一般在3月开始萌芽以及秋冬季果实采收后进行修剪。在采果后及3月萌芽前进行修剪整形,剪去交叉枝、枯枝、病枝和徒长枝。应尽量保留短枝,因为短枝很多为结果母枝,除了个别为了扩大树冠需要外,其余夏梢应全部剪去。
佛手换盆工作
一般2~3年要进行一次换盆工作,在2-3月或9-10月都可进行,同时加入新营养土。换盆的同时,还可以对佛手进行适度修剪。换盆后,将其放在半阴处养护一段时间,之后可恢复正常养护。

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