羽衣甘蓝怎么养?羽衣甘蓝的栽培技术与繁殖方法

羽衣甘蓝是甘蓝的一个变种,常常可以在花坛当中看到它的身影,单单是它的形态,就感觉像是一朵美丽的大花了。今天花生活小编就和大家分享下关于羽衣甘蓝怎么养?羽衣甘蓝的栽培技术与繁殖方法等知识,我们一起来看看。

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一、羽衣甘蓝的别名
羽衣甘蓝又叫:牡丹菜、花包菜、绿叶甘蓝。

二、羽衣甘蓝的形状特点
羽衣甘蓝,它的形状和包心菜很差不多,差别就是说羽衣甘蓝不容易在管理中心卷参团。羽衣甘蓝拥有莲座状的叶片,有高低不一样的种类,叶片也是皱叶及其不皱叶之分,色调较为变化多端,十分漂亮。

三、羽衣甘蓝的生长习性
羽衣甘蓝喜爱冷凉的气侯,抗寒性较为强,因此在严寒的冬天,大家也可以看它在生长发育。羽衣甘蓝能够耐阴,可是在充裕的阳光照射下,叶子的生长发育会更为优良。它对水份的要求较为大,不可以旱灾,不然会生长发育迟缓,可是特别注意它也不可以受涝。
土壤层得话,羽衣甘蓝通常必须含有腐殖质的土壤层,以沙质土土壤层或是是黏质土壤层为宜。在生长发育期内必须常常的追施肥料。

四、羽衣甘蓝的栽培技术
羽衣甘蓝品种选择:可根据栽培目的选择适宜的品种。食用种有东方绿嫩、阿培达、科伦内等;观赏种有花羽衣甘蓝、京引“14006”、穆斯博等。
羽衣甘蓝定植:当幼苗5-6片叶时定植。定植前施足优质腐熟基肥,每亩2500千克,并施用30千克复合肥,做宽100-120厘米的小高畦,株、行距30×50厘米,每亩保苗4500株左右。
羽衣甘蓝田间管理:定植后7-8天浇1次缓苗水,到生长旺盛的前期和中期重点追肥,结合浇水每亩施氮、磷、钾复合肥25千克;同时注意中耕除草,顺便摘掉下部老叶、黄叶,只保持5-6片功能叶即可。白天温度保持在15-20℃,夜间5-10℃。
羽衣甘蓝采收:从播种至采收要55-65天,从定植到采收要25-30天。外叶展开10-20片时即可采收嫩叶食用。每次每株能采嫩叶5-6片,留下心叶继续生长,陆续采收,一般每隔10-15天采收1次。晚春、夏、秋如果管理得好,又无菜青虫为害,可采收至初冬。秋、冬季稍经霜冻后风味更好。在夏季高温季节,叶片变得坚硬,纤维稍多,风味较差,故要早些采摘。

五、羽衣甘蓝的繁殖方法
羽衣甘蓝营养土配制:播前每畦(1.5米×7米)施腐熟并过筛的有机肥200千克,每平方米土中加入50%多菌灵0.5千克,将细土、肥、药充分混合拌匀。
羽衣甘蓝播种方法:平整苗床后浇足底水,播种量为15-20克/平方米,干种直播,播后覆细土0.5-1厘米。
羽衣甘蓝苗期管理:播后温度保持在20-25℃,苗期要少浇水,适当中耕松土,防止幼苗徒长。

六、羽衣甘蓝的病虫防治
羽衣甘蓝注意莱青虫、蚜虫、黑斑病等病虫害的发生。要及时除去基部的老叶、黄叶,基部留5-6片优质功能叶,以利植株间的通风透光。还可在发病初期用75%百菌清粉剂600倍液加50%多菌灵粉剂500倍液防治炭疽病1次;用21%的灭杀毙乳油2000倍液防治菜青虫及蚜虫1次。

七、羽衣甘蓝的主要价值
羽衣甘蓝食用价值
采集中心部位刚展开的羽状嫩叶为食用部分。羽衣甘蓝营养丰富,含有大量的VA、Vc、VB2及多种矿物质,特别是钙、铁、钾含量很高。其中每100克嫩叶中Vc含量达153.6-220毫克,可与西蓝花媲美。羽衣甘蓝可连续剥取叶片,并不断产生新嫩叶,适口性好、质脆味清,可炒食、凉拌、腌制、做汤等,烹调后能保持鲜美的颜色,与其它蔬菜可拼成各种图案的“沙拉”,在菜肴装饰中堪称上品。
羽衣甘蓝保健价值
羽衣甘蓝热量仅为209焦耳,是健美、减肥的理想食品。其Vc含量是绿叶菜中最高的。微量元素硒的含量为甘蓝类蔬菜之首,有“抗癌蔬菜”的美称。相关研究表明:它含有丰富的钙、VD和VE,长期食用有助于治疗老年妇女常患的骨质疏松症。另外,还具有一定的养胃和中、清热除烦、利水、消食通便、防治口干食少等功效。
羽衣甘蓝观赏价值
其叶紧密互生、团抱成球形,叶片较宽大,叶缘细密多皱并具波状起伏。心部叶片的色彩丰富,因品种不同而呈紫红、桃红、青灰、淡黄至乳白色的变化,全株好似一朵盛开的牡丹花,故又名叶牡丹。叶片观赏期为1-2个月,株高一般20-40厘米。因其具有独特的叶色、姿态、适应性强、养护简便等特点,可作为北方晚秋、初冬季城市绿化的理想补充观叶花卉,还可家庭盆植于屋顶花园、阳台、窗台观赏。

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